Ernährung und Neurodiversität: Ein Leitfaden für Eltern und Fachkräfte

Wie hängen Ernährung und Neurodiversität zusammen?

Warum essen viele neurodivergente Kinder hochselektiv – und was brauchen sie wirklich, um Sicherheit, Vertrauen und Entlastung zu finden? Dieses praxisnahe Webinar bietet Eltern, Fachpersonen sowie Betreuungspersonen einen umfassenden, einfühlsamen und wissenschaftlich fundierten Einblick in die Zusammenhänge zwischen Neurodivergenz und Essverhalten.

Dieses Webinar wurde entwickelt, um komplexe Hintergründe verständlich, professionell und gut umsetzbar darzustellen. Es schafft Klarheit in Fachbegriffen, erklärt typische Essmuster bei Neurodivergenz und zeigt auf, wie eine wertschätzende, traumasensible Haltung den Alltag nachhaltig entlasten kann.

Inhalte der Fortbildung

1. Neurodiversität verstehen – die Grundlage für gesundes Essverhalten

Du erhältst ein tiefes Verständnis dafür, wie Gehirn, Wahrnehmung und Nervensystem Essenssituationen beeinflussen und warum Druck beim Essen meist das Gegenteil bewirkt.

2. Ernährung und Neurodivergenz – Sensorik, Nervensystem und typische Essmuster

Du lernst, wie neurodivergente Nervensysteme funktionieren – und wie du Esssituationen entspannen kannst.

3. ARFID verstehen – Wann selektives Essen zur Essstörung wird

Wissen über ARFID schafft Sicherheit und verhindert unnötige Sorgen – oder ermöglicht frühzeitiges Handeln.

4. Praktische Lösungen: Sicherheit, Vertrauen und Entlastung schaffen

Ziel ist nicht, Kinder „essmutiger“ zu machen – sondern Esssituationen sicherer, stressfreier und entspannter zu gestalten.

5. Alltagstipps, die wirklich helfen

Du erhältst strukturierte Empfehlungen für Eltern, die oft zwischen Sorge und Erschöpfung pendeln sowie für Fachkräfte, die Familien einfühlsam und kompetent unterstützen möchten.

Für wen ist dieses Webinar geeignet?

Dieses Webinar ist ideal für:

- Eltern neurodivergenter Kinder (z. B. Autismus, ADHS, Hochsensibilität, Down-Syndrom)
- Fachkräfte aus Pädagogik, Therapie, Medizin und Beratung
- Bezugspersonen, die selektives Essverhalten besser verstehen wollen
- Alle, die wissenschaftlich fundiertes Wissen zu Ernährung und Neurodiversität suchen

Dein Nutzen

Nach dem Webinar …

verstehst du die neurologischen Ursachen selektiven Essens,
kannst Esssituationen entspannter gestalten,
begleitest du Kinder druckfrei und traumasensibel,
erkennst du, wann ARFID vorliegen könnte,
stärkst du deine eigene Resilienz – für mehr Stabilität im Alltag.

Nützliche Links

Die Referentinnen

Claudia Rittinghaus

Claudia ist Dipl Pflegefachfrau mit einem CAS/DAS in Dipl ADHS- und Autismus-Coaching und Beratung PLI®, einem Dipl. PLI® Kinder-, Jugend- und Familien-Coaching, einem CAS in Unterricht für Erwachsene gestalten PLI® sowie einer Weiterbildung im Resilienz-Coaching PLI®. Claudia begleitet Klienten und Familien mit einem besonderen Fokus auf ADHS, Autismus und andere neurodivergente Formen. Sie berät ebenfalls Fachstellen zum Thema neurodivergente Medizin. Ihr Ansatz ist herzlich und verständnisvoll. Als selbst betroffene Mutter einer Tochter mit Autismus sowie Ehefrau eines Autisten bringt Claudia persönliche Erfahrung mit, die sie durch fundiertes Wissen ergänzt. Sie legt Wert auf Klarheit und Empathie, um Menschen in ihrem Alltag individuell zu unterstützen und ressourcenorientierte Lösungen zu finden.

Tina Haldi

Tina Haldi ist Sozialbegleiterin FA sowie Dipl Autismus- und ADHS-Coachin. Sie bringt fundierte Kenntnisse und Erfahrungen aus ihrer CAS-Ausbildung zur Autismus-Coachin PLI® und ihrer laufenden Weiterbildung zum MAS Kind-, Jugend- und Familiencoach PLI® mit. Tina ist selbst neurodivergent und hat zwei Kinder mit Autismus und ADHS. Zudem ist sie Ehefrau eines Mannes, der ebenfalls von ADHS betroffen ist. Diese persönliche Erfahrung gibt ihr einen tiefen Einblick in die Herausforderungen und Stärken neurodivergenter Familien und ergänzt ihre professionelle Expertise auf wertvolle Weise.

Tina Haldi und Claudia Rittinghaus lernten sich während ihrer Ausbildung kennen und arbeiten seitdem eng zusammen im Team von skogglade. Beide begleiten neurodivergente Menschen in ihrer beruflichen Praxis und bringen dabei unterschiedliche Schwerpunkte ein. Gemeinsam bieten sie Coaching- und Beratungsangebote zu den Themen Autismus und ADHS, mit einem besonderen Fokus auf betroffene Mütter oder Mütter mit betroffenen Kindern. Ihre gemeinsamen Angebote richten sich an Klient*innen in der Schweiz, Deutschland und Österreich. Darüber hinaus schulen und beraten sie Institutionen und medizinische Einrichtungen, mit dem Ziel, das Verständnis für die besonderen Bedürfnisse neurodivergenter Menschen zu fördern und praxisnahe Ansätze für den Umgang und die Unterstützung zu vermitteln.

Ihre Arbeit ist geprägt von einem offenen Ohr, viel Empathie und einem herzlichen Ansatz, der die individuellen Bedürfnisse der Betroffenen in den Mittelpunkt stellt. Gemeinsam schaffen sie eine vertrauensvolle Basis für nachhaltige Unterstützung und bieten Fachpersonen wie auch Betroffenen Verständnis, Orientierung, Wissen und konkrete Lösungsansätze.